October 24, 2014

Kantha Sasti 2014

     

     பழனி முருகன் கோவிலில் கந்தசஷ்டி விழா இன்று காப்பு கட்டுதலுடன் தொடங்குகிறது. அக்டோபர் 30–ந்தேதி வரை இவ்விழா நடைபெறுகிறது.
விழாவின் முக்கிய நிகழ்வான சூரசம்ஹாரம் நடக்கிறது. அன்று அதிகாலை 4 மணிக்கு மலைக்கோவில் நடை திறக்கப்பட்டு விஷ்வரூப தரிசனமும், 4.30 மணிக்கு விழா பூஜை, படையல் நெய்வேத்தியம் நடக்கிறது.
பிற்பகல் 2.30 மணிக்கு சின்னண குமாரசாமி அசுரர்களை வதம் செய்யும் பொருட்டு மலைக்கொழுந்து அம்மனிடம் வேல்வாங்குதல் நிகழ்ச்சி நடைபெறுகிறது.
திருஆவினன்குடியில் பராசக்திவேலுக்கு பூஜை செய்யப்பட்டு மாலை 6 மணிக்கு மேல் வடக்கு கிரிவீதியில் தராகாசுரன் வதமும், கிழக்கு கிரி வீதியில் பானுகோபன்சூரன் வதமும், தெற்கு கிரிவீதியில் சிங்கமுகாசூரன் வதமும், மேற்கு கிரிவீதியில் சூரபத்மன் வதமும் நடக்கிறது.

     இரவு 9 மணிக்கு மேல் சாமி மலைகோவிலுக்கு புறப்பாடாகி சம்ப்ரோட்சனம் பூஜைக்கு பின்னர் அர்த்தசாம பூஜை நடக்கிறது. இந்த விழாவில் தமிழகத்தின் பல்வேறு பகுதிகளில் இருந்தும் ஆயிரக்கணக்கான பக்தர்கள் கலந்து கொள்வார்கள்.
30–ந்தேதி மலைக்கோவிலில் காலை 10 மணிக்கு வள்ளி– தெய்வானை உடனான சண்முகருக்கும், பெரிய நாயகி அம்மன்கோவிலில் இரவு 7 மணிக்கு முத்து குமாரசாமி, வள்ளி– தெய்வானை திருக்கல்யாணம் நடக்கிறது.

October 22, 2014

HAPPY DEEPAVALI !!!


October 21, 2014

Kolam #126 - Kolam with Karthigai Deepam / Vilakku


9 dots 9 lines straight, 9 dots 9 lines all 4 sides
9 pulli p varisai, 4 pakkamum 9 pulli 2 varisai





October 17, 2014

Corn Flour Halwa / Karachi Halwa

     The highlight of the corn flour halwa is instant and doable in a snap halwa recipe.

     I have taken this from Jeyashri’skitchen. I had tried this halwa 2-3 times earlier with orange food color as specified by Jeyashri. But I came across  similar recipe in a book (named cucumber halwa recipe) with a simple color variation-green instead of orange, sprinkled with cucumber seeds. So I have tried this with green.






Ingredients:
Corn Flour
½ cup
Sugar
1 ½ cup
Water
2 ½ cup
Ghee
2 tbsp
Food Color
1/8 tsp
Cucumber Seeds
1 tbsp

Procedure:
1. In a bowl, add corn flour, 1 cup of water and food color. Mix them well without lumps and keep it aside.
2. Grease the plate with ghee and keep it aside.
3. In a heavy bottomed pan, add sugar and the remaining water (1 1/2  of cup). Heat them till sugar dissolves.
4. Now strain the sugar syrup to filter out the impurities.
5.  Again, add the sugar syrup in the pan. Then add corn flour mixture and mix them well.
6. Now the mixture starts  thickening. Keep the flame low. After  few minutes, the mixture becomes transparent. At this stage, add the ghee and cucumber seeds.
7. Stir continuously till the mixture separate from the edges of the pan.
8. Switch off the flame and pour the halwa on greased plate. Allow it to cool down and cut into small pieces.
    Serve it chill or at room temperature. 
    You can preserve this halwa in a fridge atleast 3 days.
I am sending this to Mayuri's Jikoni's event.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...